El persulfato se usa como agente blanqueador e inhibidor de la polimerización en la industria química, también es un modificador de almidones, son aptos como conservantes de alimentos, sirven para la molienda, tratamiento y limpieza de piezas metálicas, favorecen el desengomado y la oxidación de colorantes en la industria textil, se emplean para fórmulas de colorantes o blanqueadores de cabello.

Los Persulfatos de Amonio, Potasio o Sodio encuentran un amplio uso en muchas aplicaciones industriales como:

Iniciadores para reacciones de polimerización por emulsión tales como acrílicos, PVC, poliestireno, neopreno, hules SBR y otros.

En la industria metal mecánica, molienda química, tratamiento de superficies metálicas, limpieza de Cobre, industria electrónica, devorado de circuitos impresos, limpieza a priori al plateado y aplicaciones de resistencias, industria textil, desengomado y oxidación de colorantes.

En la industria cosmética, promotor para formulaciones de blanqueo del cabello, oxidación de colorantes para el cabello.

Se utilizan también en la fotografía y como agente oxidante en síntesis orgánicas.